Die Gefahren der Verwendung eines Luftfrittiergeräts für die Zubereitung bestimmter Lebensmittel
Die Verwendung von Luftfrittiergeräten zur Zubereitung von gesunden und leckeren Mahlzeiten hat in den letzten Jahren erheblich zugenommen. Viele Menschen schätzen die Möglichkeit, ihre Lieblingsgerichte ohne das Hinzufügen von Fett und Öl zuzubereiten. Doch leider werden bei der Verwendung dieser Geräte oft grundlegende Sicherheitsregeln missachtet, was zu ernsthaften Gesundheitsrisiken führen kann. In diesem Artikel werden wir auf die Hauptgefahren der Verwendung von Luftfrittiergeräten für die Zubereitung bestimmter Lebensmittel hinweisen und Ihnen Tipps an die Hand geben, um diese Risiken zu minimieren.
Gefahren bei der Verwendung von Luftfrittiergeräten: Was Sie beachten sollten
Die Luftfrittiergeräte haben sich in spanischen Haushalten zu einem unverzichtbaren Elektrogerät entwickelt, dank der Vielfalt an Modellen, die sich an jeden Benutzer anpassen lassen: Größe, Kochmodi, kompatible Zubehörteile und Preis. Einige Käufer behaupten sogar, dass sie Öfen ersetzen können. Doch dieses Elektrogerät ist nicht frei von Gefahren und in diesem Jahr wurden bereits 300.000 Einheiten aufgrund von Fertigungsproblemen oder Überhitzung von Teilen zurückgerufen.
Zusätzlich gibt es ein Ansteigen von nicht homologierten Zubehörteilen und eine falsche Verwendung durch Käufer. Die Experten haben klargestellt, dass man trotz der Möglichkeit, fast jedes Rezept in einer Luftfrittiergerät zuzubereiten, einige Lebensmittel meiden sollte, wie bestimmte Arten von Gemüse, Flüssigkeiten oder Backwaren.
Lebensmittel, die Sie nicht in eine Luftfrittiergerät geben sollten
Die luftfrittierenden Geräte sind nicht geeignet, um Blattgemüse, Popcorn oder Rezepte mit flüssigen Zutaten zuzubereiten, einschließlich beliebter Backwaren wie Biskuit oder Kekse. Die Luftfrittiergeräte sind nicht wie ein Ofen und garen die Masse langsam, so dass die Ränder nicht goldbraun werden oder die Flüssigkeit in den Korb tropft. Dieses Problem lässt sich durch gründliches Reinigen des Luftfrittiergeräts lösen, aber es ist keine praktikable Lösung.
Die Hitze der meisten Luftfrittiergeräte ist geringer als die eines Ofens und erreicht oft nicht die notwendige Temperatur, um Popcorn zuzubereiten. Es ist wahrscheinlich, dass einige nicht aufplatzen und andere verbrennen, weil Sie den Korb nicht kontinuierlich öffnen können, um sie zu entfernen.
Ist die Luftfrittiergerät gesundheitsschädlich?
Ein Arzt hat sein Urteil gefällt. Blattgemüse wie Spinat sind auch keine gute Wahl. Matt Ayres, Experte für Elektrogeräte, hat der Birmingham Mail mitgeteilt, dass sie durch die Luftströmung des Ventilators in den Korb fliegen können, sogar den Ventilator blockieren und zu Überhitzung führen. Lebensmittel mit mehr Masse wie Karotten oder Kartoffeln werden gleichmäßig zubereitet, ohne Gefahr.
Rezepte mit Brot, Samen und Reis sind beliebt, aber können zu einem Problem werden. Die Essensreste bleiben im Ventilator stecken. Es ist extrem schwierig, diese Krümel von den Heizelementen zu entfernen, so dass es wahrscheinlich ist, dass ein anhaltender, verbrannter Geruch entsteht, wenn das Luftfrittiergerät verwendet wird, hat Ayres gewarnt.
Quellen: ComputerHoy
Schlagwörter: Ernährung, Tipps
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